Recette anti-gaspi : la gelée de queues de fraises
S’il y a un fruit qui met tout le monde d’accord à la maison, c’est bien la fraise ! Dès la fin avril, on trépigne d’impatience pour goûter les meilleures fraises de notre village, cultivées dans une ferme à quelques kilomètres de chez nous. La saison est courte, mais riche et intense !